Tartade queso con crujiente de galletas y gelatina de fresas. queso de Phila de lphia • nata de montar (35% de materia grasa) • para la base de galletas: • mermelada de fresa • gelatina • mol de cuadrado 24x20 • papel de horno • huevos enteros. 80 minutos. 8 raciones. Conxita Beà Barrufet.
Escurrimosla gelatina y la integramos en el jugo caliente; Vertemos la mezcla anterior sobre la piña e integramos; Semi montamos la nata con el azúcar blanco; Integramos la nata con la piña; Vertemos la mousse de piña en el molde, alisamos la superficie y dejamos cuajar mínimo 6 horas en la nevera; Desmoldamos la tarta de piña y la
Colocaen un bol amplio e incorpora las hojas de gelatina, déjalas unos 10 minutos o el tiempo que indique el fabricante. Prepara el molde para la tarta de piña fácil fría y añade en el fondo el caramelo líquido, puedes comprarlo hecho o hacerlo casero con la receta que te proporcionamos. Añade rodajas de piña.
OwA4. 357 262 48 157 9 218 125 80 286
postres con gelatina y nata