Preparaciónde las setas a la plancha con ajo y perejil. Lo primero que debes hacer a la hora de preparar estas setas a la plancha con ajo y perejil es lavar bien las setas. Escúrrelas cuanto puedas ya que al
Unasencilla salsa de setas con un refrito de ajo y perejil, para acompañar una deliciosa receta de pasta, Cocinamos los champis y las setas con la cebolla durante 5 a 7 minutos. Dejala vinagreta hecha para poder echarla sobre las brochetas justo antes de comerlas: pica muy finos los dientes de ajo y el perejil, mézclalos en un bol con el zumo de un limón, unos 200ml de AOVE y una pizca de sal, remueve y deja reposar. En una sartén, calienta aproximadamente medio litro de aceite de oliva español para freír. iNFOI. 295 355 77 180 379 38 128 175 190